Cu ceva timp in urma, pregateam "friptura" din ciuperci pleurotus la cuptor. Marturisesc ca mie mi-au placut foarte tare ciupercile pregatite astfel, dar Alex n-a fost foarte incantat de ele, dat fiind faptul ca ciupercile pleurotus au o textura gumata, cauciucata si nu toti le apreciaza. Dupa ce am vazut pe mai multe siteuri "friptura" de conopida, am zis ca trebuie neaparat incercata. Sigur ca mi-a suras varianta cu mozarella, dar pentru ca Alex vrea sa manance exclusiv vegan, am renuntat la mozarella si am folosit drojdie inactiva, care are o aroma de branza. Ingrediente: - 2 conopide indesate -ulei de masline -sare -piper -usturoi -fulgi de chili -fulgi de drojdie inactiva Conopida se spala si se feliaza . Feliile trebuie sa aiba o grosime de aproximativ 2 cm. Se ung cu ulei de masline, se condimenteaza cu sare, piper, fulgi de chili, usturoi pe ambele parti si se pun intr-o tava pe hartie de copt. Deasupra am presarat fulgi de drojdie inactiva si am copt i