Saptamana trecuta i-am facut lui Alex cele mai bune Vegan cinnamon rolls vegane. Ieri, pentru ca voia ceva bun si dulce am ales sa ii fac tot niste rulouri, de aceasta data cu mere caramelizate si scortisoara. Recunosc, am optat pentru aceasta varianta, pentru ca masina de paine ma ajuta mult, practic face toata treaba in locul meu. Ma rog, ce tine de framantat... Si cum nu aveam prea mult timp, a fost solutia salvatoare pentru o zi de duminica. 😀 Ingrediente aluat: -500 g faina -1 varf de cutit sare -100 g zahar -250 ml lapte vegetal (cocos in cazul de fata) -1 plic zahar vanilat -coaja rasa de la o lamaie bio -80 ml ulei -1 plic drojdie uscata -putina pudra de turmeric pentru culoare + -1 lingura unt de cocos -80 g zahar brun -1 lingurita scortisoara -fulgi de migdale Aluatul, ca de obicei, l-am facut la masina de paine. In cuva masinii de paine am pus mai intai laptele caldut, uleiul, zaharul, sarea, aromele si la final faina, pudra de curcuma si drojdia uscata. Am s