Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări cu eticheta mac

Batoane pufoase cu mac

  Aceste batoane pufoase cu mac, sunt atat de bune incat creaza dependenta. Sunt de post, pentru ca le-am facut pentru Alex in primul rand, dar ne plac tuturor. Cu acelasi aluat se pot face si chifle pentru burgeri sau cornuri simple sau cu diverse umpluturi.  Ingrediente: -500 g faina -1/2 lingurita sare -50 g zahar -80 ml ulei -250 ml apa calduta -1 plic drojdie uscata    Pentru finisat: -50 ml apa -1 lingura faina -seminte de mac   Sirop de zahar pentru uns -100 ml apa -2 linguri zahar Eu am facut aluatul la masina de paine, dar la fel de usor se poate framanta cu mana. E cea mai comoda varianta. In cuva masinii de paine se adauga mai intai apa calduta, zaharul, sarea, uleiul, apoi faina si la final drojdia uscata. Eu nu adaug toata cantitatea de faina de la inceput. Doar 450 g si pe parcursul framantarii, daca mai e nevoie, adaug si restul de faina.  Asadar, se seteaza masina de paine pe programul de framantare si dospire si dupa 1 ora si 30 de minute, am cel mai pufos aluat.  Alua