Zilele trecute am vazut pe Facebook aceste mini strudele postate pe pagina Retete papa bun . Pentru ca sunt mereu in cautare de retete de post cu care sa-l rasfat pe veganul familiei, ieri am pregatit aceste strudele senzationale cu mere. Reteta e extrem de simpla si nici nu veti pierde prea mult timp cu ele. Iar rezultatul va fi peste asteptari. Eu am facut aluatul din jumatate din cantitatile postate de Gaby si tot mi-au iesit destul de multe (25 bucati), pentru ca am intins foaia ceva mai subtire si am pus multa umplutura de mere. Un lucru e sigur, cu acest aluat voi face si strudele cu dovleac si cu visine. Se pot face si cornulete de exemplu cu gem si nuca, rahat sau ce va place. Ingrediente: -500 g faina -1 praf sare -1 plic drojdie uscata -1 lingura zahar -1 lingurita otet -100 ml ulei -200 ml lapte vegetal caldut (sau apa) + Pasta de faina si ulei pentru uns aluatul -100 ml ulei -5 linguri faina Umplutura: -8 mere curatate si date pe razatoarea mare -1 lingura gris -4 ling