De cele mai multe ori, cumpar mai multe banane decat se mananca. Cand coaja incepe sa se pateze si sa devina maronie, nimeni nu prea mai mananca bananele, astfel ca ajung fie in banana bread, fie in congelator. Cand congelez bananele, le tai felii si le pun in pungi. Iar din bananele congelate, pregatesc o inghetata vegana delicioasa, simpla sau in diferite combinatii.
Se poate face inghetata dintr-un singur ingredient, adica bananele congelate. Sar puteti adauga fructe de padure, cacao, ciocolata, rom si stafide, vanilie, in functie de preferinte.
De aceasta data am facut o inghetata cu afine si una cu cacao. Le-am pus putin in congelator, dar.intr-o singura cutie, pentru ca nu aveam suficient loc , pentru doua cutii.
Ingrediente :
-2 banane congelate
-1 lingura cacao
-1 lingura crema de cocos sau 2 linguri lapte vegetal
-1 lingurita miere
Se pun toate ingredientele in vasul blenderului vertical si se mixeaza pana rezulta o inghetata fina si cremoasa. Se poate servi imediat, sau se poate congela. Ideal e sa nu lasati mai mult de o ora in congelator, pentru ca se va face bocna.
Pentru varianta cu afine, am pus 100 g afine in loc de cacao. Restul ingredientelor au fost identice ca la varianta cu cacao.
Comentarii
Trimiteți un comentariu